当店のこだわり

こだわりのコーヒーを全てのお客様に楽しんでいただくために
コーヒーを知り尽くした店主が、様々な豆の特徴・魅力を十分に引き出す焙煎をほどこし、お客様の好みに合った入れ方で、最高の一杯を召し上がっていただく・・・それがガリオンの矜持です。
本当に美味しいコーヒーを味わう至福の時をあなたに。
今日もこだわりの豆をご用意し、あなたをお待ちしております。
「よい酸味」「よい苦み」そして「豊かな香り」
ていねいなハンドピック(手作業)で一粒一粒欠点豆を取り除き、適正な焙煎をほどこしたこだわりのコーヒー。
そして焙煎したての酸敗していない新鮮で味わい深いコーヒー。
収穫したての新しいコーヒーをお客様のお好みに合わせて20種類揃えております。新鮮なうちに飲める分だけお買い求めください。
お好みは焙煎度合いを参考に

コーヒーの味は焙煎度合いに応じて変化します。

焙煎の度合いは4段階。

「浅煎り」「中入り」「中深煎り」「深煎り」

浅煎りほど苦みが少なく、酸味が目立ちます。

深煎りほど苦みが強く、酸味は少なくなります。

この度合いを参考にしていただき、あなたのお好みを見つけてください。

コーヒースクエアガリオン

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T〒410-2113 静岡県伊豆の国市中191-1

PHONE 055-949-5219

OPEN   火〜日曜日 10:00〜18:00

※火曜日・金曜午前は喫茶休み